Raíz de diente de león | seca | calidad orgánica

¡Descubre los múltiples beneficios de la raíz de diente de león! Nuestros 100 g de raíz de diente de león orgánica seca favorecen la digestión, promueven la desintoxicación y son ricos en valiosos compuestos amargos, flavonoides y vitaminas . Ideal para preparar té, como saborizante para limonadas ácidas, miel o para usar en ensaladas de primavera saludables . Tradicionalmente conocida por sus propiedades curativas, la raíz de diente de león es adecuada para fortalecer la función hepática y renal, así como para aliviar la fatiga y el dolor articular .

Número PZN: 16242194

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Raíz de diente de león: ¿mala hierba o planta valiosa?

Para los jardineros, el diente de león no es más que una mala hierba odiada, mientras que para los herbolarios y la mayoría de la gente, es simplemente un presagio de la primavera. Hildegard von Bingen destacó las sustancias amargas que contiene la planta. Si bien con las hojas se puede preparar una deliciosa ensalada, similar en sabor a las hojas de diente de león cultivadas, como la rúcula, la raíz del diente de león fue ignorada durante mucho tiempo.

Hoy sabemos que toda la planta tiene una gran importancia en la cocina herbal y nos ofrece muchas posibilidades para ensaladas de primavera y platos condimentados de forma natural.

Otros aspectos saludables de la raíz de diente de león

El diente de león es una planta medicinal muy potente que ya utilizaban los pueblos indígenas de Europa. Sus compuestos amargos estimulan la digestión y desintoxican suavemente el cuerpo. Estudios modernos respaldan cada vez más sus poderosas propiedades curativas. Su alto potencial en la prevención y el tratamiento del cáncer es particularmente interesante. Así como la planta contiene una savia lechosa, amarga y en grandes cantidades tóxica, la ira en los humanos también puede convertirse en amargura, lo que provoca enfermedades de deposición.

Al estimular la función hepática y renal, el diente de león promueve una eliminación y desintoxicación significativa del tejido conectivo. Por lo tanto, se puede utilizar para todas las enfermedades asociadas con congestión y depósitos, así como para el agotamiento, la fatiga o en personas que no pueden dormir bien. Los dolores de cabeza en la frente, el cuello y las sienes, relacionados con el meridiano de la vesícula biliar, así como las molestias en el lado derecho del cuerpo, también se pueden tratar con diente de león .

El diente de león también tiene un efecto positivo en afecciones climáticas y problemas musculoesqueléticos. Se han reportado resultados especialmente positivos en casos de dolor de rodilla, sensación de tirón y punzadas en el pie derecho, dolor en el hombro derecho y mala circulación en los dedos.

Ingredientes de la raíz de diente de león

• Sustancias amargas
• Flavonoides
• potasio
• Moco
• Inulina
• Vitaminas

Métodos de preparación de la raíz de diente de león

Preparación del té: Las raíces de diente de león, recolectadas de plantas cuidadosamente cultivadas, conservan una gran cantidad de compuestos amargos incluso después de secarse. Para preparar una infusión o té de raíz , coloque una cucharadita de raíz de diente de león seca en un colador y vierta agua hirviendo sobre ella. Para disfrutar del té, déjelo reposar durante no más de 5 a 10 minutos. Una combinación de raíces y hojas de diente de león también es particularmente efectiva. Esto también puede usarse para preparar un té de raíz sabroso y relajante. Un poco de miel puede neutralizar el amargor, pero evite que se agrave demasiado rápidamente.

Raíz de diente de león como base para miel y limonada de diente de león: Puedes usar raíces de diente de león para preparar limonadas ácidas o una miel muy aromática. Las raíces de diente de león finamente molidas se pueden usar como condimento para ensaladas y salsas. En los postres, la raíz aporta un toque ligeramente amargo y picante. Es mejor usar el condimento con moderación para que el amargor no domine los demás sabores y tus platos no tengan un sabor amargo.

En las limonadas, la raíz de diente de león cumple la misma función que el jengibre, por lo que las bebidas especialmente amargas de limón o tipo tónico son populares en la estación cálida y demuestran ser un buen calmante de la sed y de fácil digestión.

Ya sea caliente o fría, la raíz de diente de león es versátil en su presentación como bebida, y la cantidad y el amargor resultante se pueden ajustar según las necesidades individuales. Nuestra raíz de diente de león no contiene sustancias artificiales y proviene de agricultura ecológica certificada. Un cuidadoso secado garantiza que conserve todas sus vitaminas y flavonoides naturales, lo que la convierte en una hierba versátil y un condimento excepcional.

Contenido: 100 g de raíz de diente de león seca en bolsa de papel/calidad ecológica sin etiquetado, porque: Ahorramos costes en beneficio del consumidor.

País de origen: Polonia