Raíz de ortiga | Bolsa de 100 g

La raíz de ortiga es una hierba versátil con propiedades antiinflamatorias y diuréticas. Contiene valiosos ingredientes activos como fitoesteroles y lectinas. El té de raíz de ortiga se prepara remojando y hirviendo la raíz. La raíz también se puede usar en la cocina para añadir un sabor ligeramente amargo a los platos. Nuestra raíz de ortiga proviene de Serbia y se entrega en una bolsa resellable.

Raíz de ortiga 100 g

Número PZN: 16242225

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Raíz de ortiga: una visión general

La raíz de ortiga es valorada por las personas preocupadas por la salud y es una de las plantas de las que se puede aprovechar todo en la medicina herbal natural, desde la raíz hasta los tallos,las hojas y las semillas.

Importancia de la raíz de ortiga

Se puede ayudar a este hombre. «La importancia de la raíz de ortiga ya fue reconocida por Hildegard von Bingen , y aún hoy desempeña un papel crucial en la medicina herbal natural y se considera una hierba versátil que se utiliza en forma de tés, tinturas, esencias y molida».

Preparación de té de raíz de ortiga

El té de raíz de ortiga es una de las preparaciones más conocidas, elaborada con la parte subterránea de la planta. Se remojan algunos trozos de la raíz cortada en agua fría y luego se llevan a ebullición. Se cuela y se disfruta a pequeños sorbos. El té se distingue especialmente por sus taninos y sus componentes amargos. ¡Utilice siempre agua recién hervida y déjelo reposar de 5 a 10 minutos!

Uso en la cocina

Además de usarse para preparar té, la raíz de ortiga también se puede usar de diversas maneras en la cocina. Picada o molida, aporta un sabor ligeramente amargo, pero agradable, y complementa aromáticamente diversos platos dulces o frescos. La raíz de ortiga molida también se puede añadir en pequeñas cantidades a la miel o a las mermeladas.

Cuando se usa como aderezo para ensaladas , proporciona un sabor ligeramente amargo, pero no desagradable, y se mezcla bien con el aceite cuando la raíz se muele o se tritura con un mortero y se revuelve. Esto da como resultado un aderezo saludable, mejorado con raíz de ortiga.

Aplicación en medicina herbal

Además de su uso interno y como especia, la raíz de ortiga también se utiliza en la medicina herbal . Para uso externo, se puede hervir en agua y dejar reposar hasta que se enfríe por completo, para luego usarse en compresas calmantes .

Ingredientes activos de la raíz de ortiga

Los ingredientes activos de la raíz de ortiga consisten principalmente en fitoesteroles (esteroides). Estos se encuentran en forma libre y en un enlace entre un átomo de azúcar y un átomo de alcohol (enlace glucosídico).

Un representante importante, y presumiblemente la sustancia clave, es el β-sitosterol. Sin embargo, las lectinas, principalmente la aglutinina de Urtica dioica, las cumarinas, los lignanos y los compuestos de azúcar (polisacáridos) también intervienen en los efectos de la raíz de ortiga.

Especificaciones del producto

Contenido y calidad

La raíz de ortiga se suministra en una bolsa de 100g y es de calidad orgánica sin etiquetado para ahorrar costes, en beneficio del consumidor.

Almacenamiento y origen

El producto debe conservarse en un lugar fresco y seco y siempre en un recipiente cerrado.

La raíz de ortiga tiene su origen en Serbia.