Camu camu en polvo (calidad orgánica)
Una baya de camu camu tiene tanta vitamina C como tres acerolas, 20 naranjas o 30 limones.
El camu camu pertenece a la familia de los mirtos y es originario de la región amazónica. Aquí no se utilizan fertilizantes ni pesticidas.
El arbusto de camu camu alcanza una altura de hasta seis metros y produce pequeños frutos de color rojo anaranjado desde principios de diciembre hasta abril. Los frutos del camu camu son bayas de unos 3 centímetros de tamaño, también conocidas como arrayán o rumberry. Pesan solo entre 6 y 14 gramos y suelen contener dos semillas. Estas frutas aún son relativamente desconocidas en este país, pero con razón se las puede llamar el nuevo superalimento.
Gracias a su alto contenido de vitamina C, las frutas de camu camu tienen un sabor ácido y refrescante. Las bayas, del tamaño de una cereza, se cosechan y se secan antes de ser procesadas cuidadosamente para convertirlas en polvo.
El camu camu es un auténtico superalimento. Además de su alto contenido en vitamina C, esta pequeña baya es rica en antioxidantes naturales, que desempeñan un papel fisiológico importante como neutralizadores de radicales libres. En la cocina, el camu camu se utiliza principalmente en batidos, smoothies y muesli. Entre los entendidos, esta pequeña fuente de vitaminas es toda una joya. Su sabor es ácido con un toque muy afrutado.
Nuestro Camu Camu proviene del Perú, es cultivado de manera justa y es procesado con cuidado.
Ventajas de nuestro polvo de Camu Camu
- 100% natural, sin aditivos
- Origen: Perú
- Apto para vegetarianos, veganos y entusiastas de la comida cruda.
- mayor contenido de vitamina C
- rico en antioxidantes
- Sin gluten
- Vegano
- Sin soja
- Libre de OGM
- Calidad de los alimentos crudos
- Sin lactosa
- Producto orgánico premium
- Producido por empresas de comercio justo
- Embotellado en Alemania
Ingredientes
Polvo de Camu Camu (100%) de cultivo orgánico controlado, origen Perú
| Información nutricional | por 100 g | Porción diaria 3g |
|---|---|---|
| energía | 1.320 kj / 314 kcal | 39,6 kJ / 6,3 kcal |
| Gordo | 2,5 gramos | 0.08 |
| - de los cuales: ácidos grasos saturados | 0,04 gramos | 0.02 |
| carbohidratos | 55,6 gramos | 1,67 gramos |
| - de los cuales azúcar | 5,6 gramos | 0,17 gramos |
| Fibra dietética | 25,42 gramos | 0,76 gramos |
| proteína | 5,68 gramos | 0,17 gramos |
| Sal | 0,07 gramos | 0 gramos |
| Vitamina C | > 6068 mg | 182,04 mg (=227,6%)* |