Polvo de Camu-Camu (Calidad ecológica)
Una baya de camu-camu tiene tanta vitamina C como tres acerolas, 20 naranjas o 30 limones.
El camu-camu pertenece al género de las mirtáceas y es originario de las regiones del Amazonas. Allí no se utilizan fertilizantes ni pesticidas.
El arbusto de camu-camu crece hasta seis metros de altura y produce pequeños frutos de color naranja-rojizo desde principios de diciembre hasta abril. Los frutos de camu-camu son bayas de aproximadamente 3 centímetros y también se conocen como bayberry o rumberry. Los camu-camus pesan solo entre 6 y 14 gramos y suelen tener dos semillas. En este país, los frutos aún son bastante desconocidos, ¡pero con razón se les puede llamar el nuevo superalimento!
Debido a su alto contenido de vitamina C, los frutos de camu-camu tienen un sabor refrescante y ácido. Las bayas de camu-camu, del tamaño de una cereza, se recolectan y luego se secan, antes de ser procesadas cuidadosamente para convertirlas en polvo.
El Camu Camu es un auténtico superalimento. Además de su alto contenido en vitamina C, esta pequeña baya es rica en antioxidantes naturales, que tienen una gran importancia fisiológica como eliminadores de radicales libres. En la cocina, el Camu Camu se utiliza principalmente en batidos, smoothies y mueslis. Entre los conocedores, esta pequeña bomba vitamínica es un verdadero consejo de experto. Su sabor es ácido con un toque muy afrutado.
Nuestro Camu Camu procede de Perú, de cultivo justo, y se procesa cuidadosamente.
Ventajas de nuestro polvo de Camu Camu
- 100% natural sin aditivos
- Origen Perú
- Apto para vegetarianos, veganos y crudiveganos
- El mayor contenido de vitamina C
- Rico en antioxidantes
- Sin gluten
- Vegano
- Sin soja
- Sin OGM
- Calidad de alimento crudo
- Sin lactosa
- Producto ecológico premium
- Fabricado por empresas de comercio justo
- Envasado en Alemania
Ingredientes
Polvo de Camu Camu (100%) de cultivo ecológico controlado, origen Perú
| Valores nutricionales | por 100 g | Porción diaria 3g |
|---|---|---|
| Energía | 1.320 kj / 314 kcal | 39,6 kJ / 6,3 kcal |
| Grasas | 2,5 g | 0,08 |
| – de las cuales grasas saturadas | 0,04 g | 0,02 |
| Hidratos de carbono | 55,6 g | 1,67 g |
| – de los cuales azúcares | 5,6 g | 0,17 g |
| Fibra | 25,42 g | 0,76 g |
| Proteínas | 5,68 g | 0,17 g |
| Sal | 0,07 g | 0 g |
| Vitamina C | > 6068 mg | 182,04 mg (=227,6%)* |