Información para terapeutas sobre clorela, hierba de cebada, espirulina y hierba de trigo.

Todo sobre la clorella, la hierba de cebada, la espirulina y el pasto de trigo: el superalimento

Este libro electrónico de 19 páginas analiza los efectos y aplicaciones de estos productos. Está destinado a ser una fuente de información para terapeutas. El libro electrónico "Clorella/Cebada/Espirulina y Hierba de Trigo: Información para Terapeutas" estará disponible para su descarga en formato PDF tras realizar su pedido.

Extracto del PDF:

Chlorella – la microalga subestimada

¿Qué es exactamente la Chlorella y qué la hace tan especial? En este artículo, buscamos responder a estas preguntas. Para empezar, la microalga Chlorella es un alimento único en muchos aspectos. Además, posee una característica única que explica muchos de sus efectos excepcionalmente positivos para la salud. Además de sus propiedades desintoxicantes, esta alga beneficia a nuestro cuerpo y cerebro en prácticamente todos los sentidos. Sin duda, esta alga se considera, con razón, uno de los mejores suplementos dietéticos disponibles.

La microalga

El nombre Chlorella proviene del latín y significa algo así como "pequeña, joven y verde". La representante más conocida de esta alga de agua dulce es la Chlorella vulgaris. Anteriormente, se la distinguía de la Chlorella pyrenoidosa. Sin embargo, ya en 1992, se hizo evidente que la Chlorella pyrenoidosa no existía como especie distinta. En aquel entonces, este término, ahora obsoleto, simplemente agrupaba especies y cepas de grupos de algas muy diferentes, no todas las cuales, tras un análisis más detallado, pertenecían siquiera a la familia Chlorella. A diferencia de la espirulina y las algas AFA, las algas Chlorella poseen un núcleo celular, lo que las clasifica como microalgas.

Chlorella: extremadamente adaptable y muy bien investigada

Las algas Chlorella son organismos unicelulares microscópicamente diminutos y altamente complejos que se encuentran entre las formas de vida más desarrolladas. Aunque invisibles a simple vista, poseen una fuerza inimaginable que les ha permitido sobrevivir durante más de dos millones de años, a pesar de todos los cambios en sus condiciones de vida y otras adversidades. Esta es probablemente una de las principales razones por las que la Chlorella es tan interesante para la ciencia y por la que ahora es uno de los organismos más investigados. Por lo tanto, no es de extrañar que existan numerosos estudios científicos que documentan los innumerables beneficios para la salud de las algas Chlorella.

Las paredes celulares rotas no ofrecen ventajas notables.

La pared celular del alga Chlorella consta de tres capas, y antiguamente se creía que el cuerpo humano no podía digerirlas. Por ello, se recomendaba comprar Chlorella con paredes celulares rotas, ya que se pensaba que esto mejoraba la biodisponibilidad de sus nutrientes. Sin embargo, ahora se sabe que la biodisponibilidad de la Chlorella sin paredes celulares rotas es solo ligeramente menor, por lo que los consumidores pueden ahorrarse el esfuerzo de romper las paredes celulares y, más precisamente, optar por productos sin paredes celulares rotas, generalmente más económicos.