Homónimos no relacionados

Cuando escuchas el nombre “comino negro”, a menudo lo asocias con alcaravea o comino. Aparte de sus nombres que suenan similares, las tres plantas en realidad no tienen nada en común entre sí.

Porque ni pertenecen a la misma familia ni tienen los mismos ingredientes. Se desaconseja a todos que los consideren sustitutos unos de otros.

Aceite de comino negro: conocido desde hace mucho tiempo

La planta del comino negro se cultivó y mencionó por primera vez en la historia hace más de 3.000 años. Y ella era popular no sólo entre un pueblo, sino entre varios.

Los gobernantes egipcios se llevaron aceite de comino negro a la tumba y le debían una piel hermosa. Los historiadores y médicos griegos y romanos lo promocionaron como un repelente de serpientes versátil.

Se menciona en la Biblia y el Corán y era muy conocida como medicina del profeta Mahoma. Hoy en día la gente está aprendiendo a apreciarlo más y está explorando nuevos usos, especialmente en el campo médico.

Los faraones ya utilizaban el aceite de comino negro de muchas formas. ¿Pero de qué se trata esta prometedora planta?

Una planta que vale la pena falsificar

También conocido como Nigella sativa L., el comino negro es tan buscado hoy en día que alcanza precios elevados en los mercados de todo el mundo y no siempre es fácil de encontrar en Alemania.

Mucha gente se dedica a “falsificar” la valiosa planta vendiendo otros granos además de las semillas de comino negro o mezclándolos para que no se note.

Aunque el comino negro también se puede encontrar en el departamento de especias de un supermercado, es poco probable que sea comino negro egipcio real.

Ideal para piel, cabello y masajes.

Además de las picantes semillas de comino negro, también es muy popular su aceite. Esto no se debe sólo a que se puede utilizar de muchas maneras diferentes, sino también a que siempre se ha utilizado como un remedio de salud eficaz y exitoso.

También bueno para los animales.

Es difícil de creer, pero así como el comino negro es bueno para las personas, también lo es para varios animales. Los caballos eran tratados con comino negro contra diversas enfermedades. Nuestras mascotas se benefician de esto con un pelaje brillante y libre de plagas.

Ingredientes

Los beneficios para la salud del comino negro se basan en la riqueza de ingredientes que trabajan juntos en la planta.

Si consumes un poco de comino negro todos los días, podrás reponer tus reservas de carbohidratos, potasa, calcio o sodio además de vitaminas, hierro y aceites grasos. También están presentes sustancias raras como los esteroles.

Ingredientes activos

El comino negro es muy bueno para mantener la salud porque es muy rico en diversos nutrientes. Además de un 40% de aceites grasos, incluidos ácidos grasos omega-3, también contiene un 1,4% de aceites esenciales.

15 aminoácidos, hierro, niacina, sodio, calcio, proteínas y potasa también forman parte del repertorio de nutrientes. Los componentes particularmente eficaces del comino negro incluyen timoquinona, ditimoquinona, timohidroquinona y timol. También podrás descubrir todo tipo de vitaminas como la vitamina A, B1, B2 y C además de los hidratos de carbono.

Muchos de los nutrientes se encuentran entre las sustancias que más faltan en el cuerpo humano y, por lo tanto, pueden reponerse a través de la dieta.

Composición

Aceite de Almendras y Comino Negro Nativo Egipcio (250 ml)

Aceite puro sin siliconas, parabenos ni aditivos.

El aceite de almendras es un aceite especialmente delicado, por lo que se encuentra a menudo en productos para el cuidado del bebé.

En lo que respecta a las declaraciones de eficacia de las vitaminas y minerales, nos referimos a las formulaciones aprobadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ("EFSA"). Para obtener información sobre los beneficios de las plantas secundarias, frutas, verduras, bayas, hierbas y sustancias frutales, consultamos la literatura especializada actual.